趣说埃及民俗

               作者：中国前驻斐济大使 徐明远

 

    在开罗乘大巴，路过城乡街巷，很容易看到有的行人背着像我国农用喷雾器一样的东西。到了南部的阿斯旺，上街逛市，又发现不少埃及人三三两两，有的坐在街头椅子上，有的聚集在小店中，人人都把那种看似喷雾器的东西放在面前，嘴含长软管、中喷缕缕青烟。我们不解，便去请教导游奥马球尔。经其回答，方知那是埃及古老的水烟袋。他说，水烟在埃及已有500多年的历史。是人们生活必需品之一。不仅埃及，其他阿拉伯国家的人民也有吸水烟的习惯，因而也称为阿拉伯水烟袋。在街市上，我们看到了商店出售的水烟袋。近观，均为铜质，尺寸有大小。大的近1米高，形状像座巨大的蜡烛台，有透明的玻璃水箱，内燃木炭，人们通过软管吸烟，用手提试其重量，大的足有3公斤。
    据介绍，吸水烟者大多是中老年人，埃及城乡的咖啡馆或水烟店，是吸水烟者大量聚集之地。那里的大水烟袋，不少是安了几根管子。我们看到，少则两人，多则五六人，都从一座水烟袋中吸烟。这些埃及人，在那里喝着咖啡，吸着水烟，看上去悠然自得。

    马车要比汽车贵

    在首都开罗市拥堵的汽车长龙中，也会看到马车和驴车穿行其间，而在埃及的一些中小城镇，为了旅游的需要,马车便成了主要交通工具，在阿斯旺,考姆翁布、伊德富及卢克索等地,随时可见马车驶于街市.这种马车为四轮，有四个客座，车夫单座在前，车上有防风雨的顶篷，车外装饰华丽，饰以很多的银铃。随着马车的运行，不断发出铿锵悦耳之声。我们的游轮到达伊德富，船一靠岸，只见密密麻麻五颜六色的马车早已聚集在岸把道路堵了严严实实，船上几百客人全部乘马车去豪路斯神庙参观，百余辆马车，浩浩荡荡，回头望去，不见尾端。这时只听到马蹄声碎，银铃叮当，车夫吆喝，鞭声，好似电视剧中老皇帝出征的场面。但是，这个伊富是个仅有一两千人口的小镇，只因豪路斯神庙而闻名。从码头到神庙不到两公里，转眼即达。就这么一段路程，每车要付100埃镑（合人民币110元）。有同行的客人说，在开罗市乘出租汽车，一般花五六埃镑就够了。据另一埃方陪同说，埃及的石油1公升只一个埃镑。看来，在埃及乘马车确实要比乘出租车贵多了。
   
    “小费王国”

   去埃及之前，有同志就介绍，埃及是个要小费的国家，有人还说，在开罗机场。因不知要付小费，结果出不了卫生间。为了小费，组团的旅行社，还要求全团不分年龄大小，每人要另外交60美元的小费，由旅行社领队统一支付，大家以为，这可以免去很多麻烦，心里踏实了不少。但是，到了埃及，这一措施只能解决部分小费，比如集体行动时的大巴司机、导游和上下船搬运行李小工的小费，而分散的场合，如房间清洁工，上下楼行李搬运，上卫生间的小费，只好自己另付了，其实，这些分散活动付的小费远远超过已付的60美元。像卫生间，人们要付1至5埃镑；出了卫生间，有人递你手纸擦手，你要是接受，又要付1至5埃镑。此外，还有很多想不到要付小费的地方。比如，在旅馆的院内，向当地人打听餐厅在哪儿？那人倒是热情有加，一定带你去。到了餐厅门，便伸手要小费。在埃及，照相要特别小心，不仅对妇女不可随便照，只要对着人照，对方发现，必伸手要小费，就是商店的店家也不例外，更不用说照有地方风情的景物了。乘马车，你照价付费了，但要在马车上留个影，要每人另付10埃镑，要把车把式照上，还得再付10埃镑。在金字塔下，不少人拉了骆驼招揽生意，如果你正以金字塔为背景照相，那拉骆驼的过来了，笑嘻嘻地把一条脏兮兮的缰绳搭到你身上，你要是就此照了相，他便按每人每10埃镑要小费。据说，到医院看病挂号，要给挂号员付小费；大夫看完病，也要小费。
   
    资料来源：海外文摘